Список избранного пуст

Моя корзина Отложенные товары

Ваша корзина пуста. Выберите интересующие вас товары в каталоге

В настоящий момент у вас нет отложенных товаров

Шоколад кондитерский

Фильтры
Фильтры
Цена

Производитель\Импортер

Шоколад кондитерский

 
Список разделов
Быстрый просмотр
1077 руб.
1 077 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад горький Callebaut 70,5% 70-30-38-E0-D94 7*0,4кг
В наличии
1077 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Recipe N° 70-30-38 Экстра-горький темный шоколад с насыщенным вкусом обжаренного какао. Рецепт n° 70-30-38 - характеризуется насыщенным и в то же время сбалансированным шоколадным вкусом. В нем преобладает ярко выраженное ядро обжаренного какао-боба и насыщенная горечь. Кислота в сочетании со сладостью создают баланс и контраст. Упаковка: 400гр Состав: какао 70,5%, масло какао- 38,9% Какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль Текучесть: 3 капли Производитель: Callebaut Срок годности: 24 мес
Быстрый просмотр
5479 руб.
5 479 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад темный Callebaut 54,5% 811-RT-U71 8*2,5кг
В наличии
5479 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Высококлассный бельгийский шоколад Callebaut изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао. Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV Состав какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль. Текучесть 3 капли Температура хранения 12 - 20 °C Срок годности 24 месяца
Быстрый просмотр
5015 руб.
5 015 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад молочный Callebaut 823-RT-U71 8*2,5кг
В наличии
5015 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Традиционный молочный шоколад Callebaut 823 Select Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока, какао (33,6%) и карамели. Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV Состав сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль. Упаковка 2.5 кг Температура хранения 12 - 20 °C Срок годности 18 месяцев
Быстрый просмотр
5483 руб.
5 483 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад белый Callebaut 25,9% CW2-RT-U71 8*2,5кг
В наличии
5483 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut. Обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Подходит для отливки фигур, создания ганашей, начинок. Состав сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль. Артикул CW2-RT-U71. Текучесть 2 капли. Срок годности: 18 месяцев Состав: какао 25,9% какао-масло 23,7% Упаковка 2,5 кг. Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Быстрый просмотр
8208 руб.
8 208 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад темный Sicao Select 52,6% CHD-Q54-25B 3*5кг
В наличии
8208 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Шоколад темный Sicao Select 52,6% CHD-Q54-25B 5кг Текучесть 3 капли Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA Состав Какао тёртоe, сахар, какао масло, эмульгатор: лецитин соевый (Е322), ароматизатор: ванилин, эмульгатор (Е476) Температура хранения 12 - 20 °C Срок годности 24 месяца
Быстрый просмотр
7282 руб.
7 282 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад молочный Sicao Select 30,2% CHM-T13-25B 3*5кг
В наличии
7282 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Шоколад молочный Sicao Select 30,2% CHM-T13-25B 5кг Текучесть 3 капли Sicao - российская марка компании Barry Callebaut. Этот молочный шоколад произведен в России на оригинальном бельгийском оборудовании под строгим контролем качества со стороны «Barry Callebaut». По сравнению с классическим шоколадом Callebaut в производстве кондитерских изделий применяется чаще, подходит для плавки в шоколадных фонтанах, изготовлении фондю и непосредственного употребления в пищу. Обладает нежным молочным ароматом и легким, не навязчивым ароматом какао-бобов. Состав сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тёртое какао, сыворотка молочная сухая, жир молочный, эмульгатор: лецитин соевый (Е322), ароматизатор. Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Масса шоколадная темная Sicao Select 54,1% CHD-DR-11Q11RU-814 20кг
В наличии
32269 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Темный шоколад с содержанием какао 54,1%. Сбалансированный вкус какао, слегка горьковатый, фруктовые ноты. Артикул CHD-DR-11Q11RU-814 Упаковка: мешок 20 кг Состав Какао тёртоe, сахар, какао масло, эмульгатор: лецитин соевый (Е322), ароматизатор: ванилин, эмульгатор (Е476) Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA Температура хранения 12 - 20 °C Срок годности 24 месяца
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Украшение шоколадное ШАРИКИ КРИСПИ зеленые 1кг K060110
В наличии
1331 руб.
Производитель: Италика-Трейдинг ООО
Шоколадные украшения для декорирования изделий. Хрустящие сферы, покрытые темным шоколадом, зеленого цвета. Вкус и аромат темного шоколада. Диаметр сфер ~3-6 мм. Состав: Темный шоколад (сахар, какао-масло, какао-масса, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгаторы: подсолнечный лецитин (Е322), эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Е476), сорбитан тристеарат (Е492), ароматизатор (ваниль), криспи 13% (рисовая мука, пшеничная мука, сахар, крахмал, краситель карбонат кальция (Е170), соль), покрытие (краситель: диоксид титана (Е171), глазирователь: шеллак (Е904), стабилизатор: гуммиарабик (Е414). Может содержать следы: молока и молочных продуктов, орехов. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 3.30 -жиры 16.00 -углеводы 72.00 Влажность (%): 1.50 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 451.00 Страна происхождения: Турция Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI. Срок годности: 12 мес. Условия хранения: от 15 до 20 °C
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Украшение шоколадное ШАРИКИ КРИСПИ синие 1 кг K060109
В наличии
1300 руб.
Производитель: Италика-Трейдинг ООО
Шоколадные украшения для декорирования изделий. Органолептические характеристики: Хрустящие сферы, покрытые темным шоколадом, синего цвета. Вкус и аромат темного шоколада. Диаметр сфер ~3-6 мм. Состав: Темный шоколад 86% (сахар, какао-масло, какао-масса, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор: подсолнечный лецитин (Е322), ароматизатор (ваниль), криспи 13% (рисовая мука, пшеничная мука, сахар, крахмал, краситель: карбонат кальция (Е170), соль), покрытие (краситель: диоксид титана (Е171), глазирователь: шеллак (Е904), стабилизатор: гуммиарабик (Е414). Может содержать следы: молока и молочных продуктов, фундука, фисташки, миндаля, грецкого ореха. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 3.30 -жиры 16.00 -углеводы 72.00 Влажность (%): 1.50 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 451.00 Страна происхождения: Турция Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI. Срок годности: 12 мес. Условия хранения: от 15 до 20 °C
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Украшение шоколадное СФЕРА зеленая 1,5 кг K070328
В наличии
1468 руб.
Производитель: Италика-Трейдинг ООО
Украшение шоколадное СФЕРА зеленая (ведро 1,5 кг), K070328Органолептические характеристики: Хрустящие сферы, покрытые молочным шоколадом и сахарной глазурью, зеленого цвета. Вкус и аромат молочного шоколада. Диаметр сфер ~1,5-1,7 см. Состав: Молочный шоколад 51% (сахар, какао-масло, сухая молочная сыворотка, какао-масса, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: лецитин подсолнечника (E322), ароматизатор (ваниль), сахарная глазурь 36% (сахар, вода, красители (E171, E141 (ii), E160a (i)), глазирователь: шеллак (E904), воск карнаубский (E903), воск пчелиный (E901), криспи 13% (рисовая мука, пшеничная мука, сахар, крахмал, карбонат кальция (E170), солод). Может содержать следы фундука, фисташки, миндаля, грецкого ореха. Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 3.50 -жиры 16.00 -углеводы 67.00 Влажность (%): 1.50 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 423.00 Страна происхождения: Турция Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI. Срок годности: 12 мес.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Украшение шоколадное СФЕРА синяя 1,5 кг K070327
В наличии
1426 руб.
Производитель: Италика-Трейдинг ООО
Украшение шоколадное СФЕРА синяя (ведро 1,5 кг), K070327 Органолептические характеристики: Хрустящие сферы, покрытые молочным шоколадом и сахарной глазурью, синего цвета. Вкус и аромат молочного шоколада. Диаметр сфер ~1,5-1,7 см. Состав: Молочный шоколад 51% (сахар, какао-масло, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: лецитин подсолнечника (Е322), ароматизатор (ваниль), сахарная глазурь 36% (сахар, вода, красители: диоксид титана (Е171), экстракт спирулины), глазирователь: шеллак (Е904), воск карнаубский (Е903), воск пчелиный (Е901), криспи 13% (рисовая мука, пшеничная мука, сахар, крахмал, карбонат кальция (Е170), солод. Может содержать следы фундука, фисташки, миндаля, грецкого ореха. Страна происхождения: Турция Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI. Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Быстрый просмотр
7838 руб.
7 838 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад белый Sicao 25,5% CHW-U25-25B 3*5кг
В наличии
7838 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Белый шоколад Sicao с содержанием какао масла 25,5% Чистый молочно-сливочный вкус. Состав Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор. Текучесть 2 капли. Температура хранения 12 - 20 °C Срок годности 12 месяцев Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Глазурь шоколадная ДРОПСЫ розовые "Клубника" 250 гр
В наличии
170 руб.
Производитель: ЧП Волков Артем Анатольевич
Глазурь шоколадная со вкусном и ароматом апельсина, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии. Глазурь не требует темперирования. Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМО. Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж. Вес: 250 грамм (не заводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте. Производитель: Россия.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Глазурь шоколадная ДРОПСЫ зеленые "Яблоко" 250 гр
В наличии
170 руб.
Производитель: ЧП Волков Артем Анатольевич
Глазурь шоколадная со вкусом и ароматом яблока, в виде дропсов. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии. Глазурь не требует темперирования. Рекомендации по применению: Не рекомендуется нагревать выше 45°С, топить импульсно в микроволновой печи или на водяной бане. Повторно нагревать и охлаждать не более трех раз. ХАРАКТЕРИСТИКИ Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сыворотка молочная, эмульгатор лецитин, ароматизатор, красители. Без ГМИ. Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 33г, белки - 2г, углеводы - 62г. Энергетическая ценность на 100г: 554 ккал/ 2317 кДж. Вес: 250 грамм (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак). Хранить при 10-20°С в сухом прохладном месте. Производитель: Россия.Глазурь не требует темперирования.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Капли термостабильные из темной глазури "Gocce Fondente 850" 20кг
В наличии
9900 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
Термостабильные капли  6-8 мм (лауриновая кондитерская глазурь) Капли темные Карибэ Caribe Fondente Gocce 850 20 кг Master Martini. Мелкие шоколадные кусочки в виде капель для добавления в различные мучные полуфабрикаты, подвергающиеся выпечке - термостабильные или в качестве посыпки.
Быстрый просмотр
5962 руб.
5 962 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Начинка Ганаш черный шоколад Пуратос 5кг
В наличии
5962 руб.
Производитель: ПУРАТОС АО
Готовая шоколадная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий с содержанием натурального бельгийского шоколада Белколад 41%. Используется в качестве начинки для конфет, для покрытия различных кондитерских и хлебобулочных изделий; подходит для прослойки и наполнения кондитерских изделий, для приготовления муссов, десертов Начинка готова к применению, содержит в составе 41% натурального бельгийского шоколада Belcolade, обладает богатым, насыщенным вкусом шоколада, возможно взбивание продукта, консистенция начинки подходит для, механического дозирования, можно смешивать с различными продуктами (кремы растительно–жировые Шантипак, Виппак, Сноупак, ароматизаторами, алкоголем и пр.), стабилен к замораживанию и сохраняет свои свойства после дефростации. Вид изделий • Декор • Десерт в стакане • Мусс • Торт • Шоколадные конфеты • Шоколадные плитки Хранение: Хранить при температуре +16 +20°С и относительной влажности воздуха не более 60% Упаковка: 5 кг Срок годности: 9 мес
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Глазурь белая Карат КАВЕРЛЮКС Вайт Пуратос 15кг
В наличии
6919 руб.
Производитель: ПУРАТОС АО
Белая глазурь с ярко выраженным молочным вкусом для глазирования пончиков и других кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов. Идеальное решение для замораживания. Благодаря улучшенным характеристикам плавления фракционированных жиров, глазурь тает во рту, создавая ощущение натурального шоколада, Не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора), Благодаря высокому проценту жирности – можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании, Глазурь обеспечивает чистый срез, не растрескивается на поверхности, сохраняет пластичность. Обладает приятным молочным вкусом, При производстве не используются красители. Срок годности: 9 мес. Упаковка: кор 15 кг.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Глазурь кондитерская диски темная КАРИБЭ (Caribe fondente dischi) 20кг
В наличии
10860 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
КАРИБЕ ДИСКИ ТЕМНЫЕ / CARIBE FONDENTE DISCHI Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель черного шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы. Преимущества: • Просты и удобны в использовании. • Обладают высокими органолептическими показателями. • Устойчивы к окислению. • Имеют неисчезающий блеск. • Обеспечивают длительную сохранность готового продукта. Для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С. Упаковка: короб 20 кг Срок годности: 12 месяцев, при температуре не более 20°С в сухом месте. Производитель: Master Martini, Италия
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Глазурь кондитерская диски Белые КАРИБЭ (White Discs) 20кг
В наличии
9900 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
КАРИБЕ ДИСКИ БЕЛЫЕ / CARIBE BIANCO DISCHI лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), ароматизаторы. преимущества Карибе шоколадных дисков • Просты и удобны в использовании. • Обладают высокими органолептическими показателями. • Устойчивы к окислению. • Имеют неисчезающий блеск. • Обеспечивают длительную сохранность готового продукта. Для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С. Упаковка: короб 20 кг Срок годности: 12 месяцев, при температуре не более 20°С в сухом месте. Производитель: Master Martini, Италия
Быстрый просмотр
21006 руб.
21 006 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад белый Callebaut 25,9% CW2NV-595 2*10кг
В наличии
21006 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Шоколад белый CW2NV-595 монетки 10 кг Barry Callebaut. Белый шоколад, сбалансированный вкус молока и сливок. Универсальный шоколад, подходит для большинства задач. Кардинально отличается от магазинного шоколада и не содержит примесей снижающих первоначальную вкусовую ценность. Мы рады предложить Вам лучший бельгийский шоколад . Ообъем: Callets пакет 10 кг температура разогрева 50-55°С
Быстрый просмотр
21243 руб.
21 243 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад темный Callebaut 54,5% 811NV-595 2*10кг
В наличии
21243 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Recipe N° 811 Нежный и хорошо сбалансированный шоколад с тонкими нотками ванили. Рецепт n° 811 имеет полный, сбалансированный шоколадный вкус, нежное ядро какао-боба с приятным интенсивном характером. Его легко сочетать с разнообразными ароматами и ингредиентами. идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого. С его помощью вы всегда получите отличный конечный результат. Упаковка: каллеты 10 кг Состав Какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Содержание какао продуктов: какао бобы 54,5%, масло какао- 36,6% Текучесть: 3 капли Производитель: Barry Callebaut
Быстрый просмотр
18150 руб.
18 150 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад темный "Ariba Dischi Fondente" 32/34 54% 10 кг
В наличии
18150 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
Ariba Dischi Fondente 32/34. Шоколад темный в дисках 54% какао Натуральный черный шоколад, изготовленный из элитных какао-бобов сорта Ариба содержание какао продуктов 54%, какао-масло 32/34%. Текучесть: 3 капли Срок годности: 12 мес в сухом месте при температуре не более 20°С. Упаковка: 10 кг Производитель: Master Martini, Италия
Быстрый просмотр
19350 руб.
19 350 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад белый "Ariba Bianco Dischi" 36/38 31% 10 кг
В наличии
19350 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
Шоколад Белый Ариба Бьянко Диски/Ariba Bianco Dischi - натуральный шоколад в форме дисков. Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий. Упаковка: 10 кг. Хранение: 12 месяцев. В сухом месте при температуре не более 20°С. Производитель: Master Martini
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Шоколад темный Callebaut 54.5% 811-E0-D94(811-RT-D94) 7*0,4кг
В наличии
977 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
ШОКОЛАД CALLEBAUT SELECT Recipe N° 811 Нежный и хорошо сбалансированный шоколад с тонкими нотками ванили. Рецепт n° 811 имеет полный, сбалансированный шоколадный вкус, нежное ядро какао-боба с приятным интенсивном характером. Его легко сочетать с разнообразными ароматами и ингредиентами. идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого. С его помощью вы всегда получите отличный конечный результат. Содержание какао продуктов 54,5%, масло какао - 36,6% Текучесть: 3 капли Состав какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль Производитель: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV Срок годности: 24 мес Упаковка: каллеты 400гр
Быстрый просмотр
19142 руб.
19 142 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад темный "Ariba Dischi Fondente" 35/37 60% 10 кг
В наличии
19142 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
Ariba Dischi Fondente Объем какао продуктов - 60%, какао масла 35/37% Натуральный шоколад в форме дисков. Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий. Ингредиенты: сахар, какао тертое, масло какао, эмульгатор Е322, идентичные натуральным ароматизаторы Срок годности: 12 мес в сухом месте при температуре не более 20°С. Упаковка: коробка 10 кг Производитель: Master Martini, Италия
Быстрый просмотр
19369 руб.
19 369 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад молочный Callebaut 823NV-595 2*10кг
В наличии
19369 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Сбалансированный молочный вкус молока. какао и карамели, с натуральной ванилью сорта Bourbon Производитель: Callebaut, Бельгия Состав: какао 53,8%, молоко 21,8%, какао масло 30,2% Вес: 10 кг
Быстрый просмотр
13542 руб.
13 542 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад молочный "Ariba Dischi Latte" 34/36 32% 10 кг
В наличии
13542 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
Молочный шоколад Ariba Dischi Latte в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%. Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть: 4 капли. Применение: для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов. Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 32%. Срок годности:12 мес Упаковка: Коробка 10 кг Производитель: Master Martini, Италия
Быстрый просмотр
4473 руб.
4 473 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад белый Sicao 28% CHW-R28-557 (8шт)* 2,5кг
В наличии
4473 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Белый шоколад Sicao Select со сбалансированным вкусом молока и сливок. Степень текучести: 2 капли Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом. Производитель: Sicao, Россия Упаковка: каллеты пакет 2,5 кг
Быстрый просмотр
2375 руб.
2 375 руб/шт
0
Быстрый просмотр
Шоколад белый "Ariba Bianco Diamante" 36/38 31% 1кг
В наличии
2375 руб.
Производитель: Унигра ЗАО
Шоколад Белый Ариба Бьянко Диамант/Ariba Bianco Diamante - натуральный шоколад в форме диамант. Используется для глазирования, приготовления комбинированных кремов, отливки фигурок и в качестве украшений для кондитерских изделий. Упаковка: 1 кг. Хранение: 12 месяцев. В сухом месте при температуре не более 20°С. Производитель: Master Martini
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Какао порошок алкализованный Callebaut Bensdorp 22-24%100033-793, 25 кг
В наличии
28896 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
'Какао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Жирность 22-24% Какао-порошок средне-коричневый. Упаковка мешок 25 кг Срок годности 24 месяца Артикул 100033-793
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Шоколад молочный Callebaut 823-E0-D94(823-RT-D94) 7*0,4кг
В наличии
929 руб.
Производитель: Барри Каллебаут НЛ Раша ООО
Recipe N° 823 Молочный шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon, сбалансированный вкус молока, какао (33,6%) и карамели. Упаковка: Каллеты 400 гр Производитель: Callebaut, Бельгия Текучесть: 3 капли Состав: • мин. какао 33,6%, мин. молока 20,8%, какао-масла 36,2% Срок годности: 18 месяцев
Преимущества магазина Пекарь&Кондитер
Широкий ассортимент
В разделе шоколад, представлен большой ассортимент, по цене от 170 руб
Гарантия качества
Все представленные товары в магазине Пекарь&Кондитер имеют актуальные сроки годности и сертификаты качества.
Быстрая доставка в в городе Краснодар
Доставляем товары каждый день. Стоимость доставки вы можете уточнить у менеджера или рассчитать при оформлении заказа.
Помощь в подборе товара
Наши консультанты с радостью помогут подобрать шоколад, а также ответят на возникшие вопросы.

Купить кондитерский шоколад оптом предлагается у нас в магазине. Шоколад играет ключевую роль в мире кондитерского искусства, добавляя не только вкус, но и текстуру к различным сладким изделиям. В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент кондитерского шоколада, который удовлетворит как профессионалов, так и любителей кондитерского дела.

Описание продукта

Наш ассортимент кондитерского шоколада включает разнообразие высококачественных продуктов:

  • Натуральные какао-бобы и порошок: идеальны для любителей натуральных ингредиентов, создающих насыщенный шоколадный вкус в десертах.

  • Алкализованный какао-порошок: обеспечивает глубокий цвет и менее кислотный вкус, идеально подходит для шоколадных глазурей и начинок.

  • Шоколад для плавки: легко плавится и идеально подходит для создания украшений на тортах и конфетах.

  • Шоколадные глазури: готовы к использованию, обеспечивают ровное покрытие и блеск кондитерских изделий.

Цена на кондитерский шоколад зависит от его состава. С любыми компонентами эти продукты предназначены для тех, кто стремится к высокому качеству и ищет идеальные ингредиенты для своих кондитерских шедевров.

Использование

Наши продукты предлагают множество возможностей для творческих экспериментов в кондитерском искусстве:

  • Шоколад для выпечки: Используйте его для добавления в тесто при приготовлении печенья, брауни или маффинов. Он не только придает насыщенный шоколадный вкус, но и сохраняет текстуру и форму ваших любимых десертов.

  • Какао-порошок для начинок и кремов: Наш какао-порошок идеально подходит для создания разнообразных шоколадных начинок и кремов. Он добавляет глубокий шоколадный вкус и позволяет контролировать консистенцию, делая вашу выпечку еще более аппетитной.

  • Шоколад для декораций: Наши продукты легко плавятся и идеально подходят для создания уникальных декораций на тортах и конфетах. Вы можете лить, лепить и формировать фигуры, создавая впечатляющие кондитерские шедевры.

Эти ингредиенты не только улучшат вкус ваших десертов, но и добавят профессиональный вид вашим кондитерским изделиям, помогая воплотить в жизнь любые кулинарные идеи и фантазии.

Преимущества

Мы гордимся следующими преимуществами, которые делают нас лучшим выбором для ваших кондитерских нужд:

  • Широкий ассортимент продукции: Мы предлагаем разнообразие видов шоколада и какао-порошка, чтобы удовлетворить любой вкус и предпочтение.

  • Удобство онлайн-заказа: Вы можете легко и быстро приобрести товар прямо через наш сайт, выбрав необходимые продукты и указав удобный способ доставки.

  • Гарантированное качество: Мы работаем только с проверенными поставщиками, обеспечивая высокое качество каждой партии нашего шоколада и какао-порошка.

Выводы

Кондитерский шоколад из нашего магазина – это не только гарантия отличного вкуса ваших десертов, но и надежный выбор для профессиональных кондитеров и любителей сладкого по всей стране. 

Вы смотрели